잣 효능, 보관법, 음식궁합, 칼로리 알아보기
잣은 지중해 지역에서 자라는 소나무과 나무인 금속의 솔방울에서 나오는 작고 갸름한 종자이고 단단한 껍데기로 싸여 있는 잣은 솔방울의 딱딱한 비늘 사이사이에 하나씩 들어있습니다 오늘은 잣 효능, 잣 보관법, 잣 음식궁합, 잣 칼로리에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다 1. 잣 효능 잣 효능에 대해 알려드리겠습니다 잣은 올레산, 리놀레산, 리놀렌산 등 불포화 지방산이 많아 피부를 윤택하게 하여 피부탄력에 좋습니다 또 혈압을 내리게 하여 고혈압 예방에도 탁월한 효능이 있습니다 이 외에도 함암 작용, 정서 안정, 피로 해소, 뇌 건강 등 뼈를 튼튼하게 해주는데도 많은 도움이 됩니다 2. 잣 보관법 잣 보관법으로 잣은 어둡고 서늘한 곳에 껍질째로 보관하는것이 좋습니다 이때 보관온도는 -20도~0도에 보관하는것이..
2024. 1. 15.
