참나물손질법1 참나물 효능 제철 손질법 음식궁합 칼로리 알아보기 오늘은 8~9월이 제철인 참나물에 대해 포스팅을 해볼까 합니다 많은 채소들 중에서도 참나물은 베타카로틴이 풍부하고 특유한 향을 가지고 있는것이 특징입니다 그럼 참나물에 대해 자세히 알아보겠습니다 1. 참나물 효능 참나물 효능 참나물은 섭취시 소화가 잘 되며 섬유질이 많아 변비 예방에 좋고 베타카로틴이 높아 안구건조증 예방에도 많은 도움이 됩니다 2. 참나물 손질법 참나물 손집법 으로 참나물을 구입하였다면 한번 세척하여 다듬어 준 후 끓는 물에 소금을 조금 넣어 데쳐서 손질하면 됩니다 3. 참나물 음식궁합 참나물 음식궁합 참나물은 육류와 궁합이 좋습니다 앞서 말씀해 드렸다시피 참나물은 베타카로틴이 풍부하고 특유한 향을 가진 채소 입니다 그러므로 육류로 만든 요리와 잘 어울려 서로의 부족한 영양분을 채워주므.. 2023. 9. 25. 이전 1 다음
