양배추 효능 음식궁합 칼로리 고르는법

안녕하세요 오늘은 양배추 효능과
칼로리, 음식궁합, 양배추 고르는법에 대해
소개해 드리도록 하겠습니다
 
 
 
 

1. 양배추 효능

먼저 양배추 효능은 부위별로 영양소 함유량이
다른데요 겉잎에는 비타민A, 철분, 칼슘이
풍부하게 들어있고 속안의 하얀 잎에는
비타민B, C가 다량 함유되어 있습니다
 
또 양배추의 비타민U 성분은 위궤양에 좋고
위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 합니다
이외 혈액순환, 해독작용, 변비 개선에도 효능이 있고
암 예방에도 효과가 있어 실험결과 양배추를 
주 3회 이상 먹은 여성이 그렇지 않은 여성에 비해
유방암에 걸릴 확률이 72%나 낮은것으로
확인됬다고 합니다
 
양배추는 속으로 들어갈수록 영양성분이 높아
사과나 오렌지 등 함께 넣어 주스 갈아마시면 좋아
이러한 방법으로 자주 섭취하는것이 좋겠습니다
 
 
 

2. 양배추 음식궁합

양배추 음식궁합으로 귤, 사과, 청포도 등 신맛이 나는
과일들과 잘 어울리며 이소티오시아네이트 성분의
함암효과와 비타민C가 풍부한 자몽과 만나면
이중항산화 효과를 기대할 수 있다고 합니다
 
 
 
 

3. 신선한 양배추 고르는법

신선한 양배추 고르는법으로 먼저 겉잎이 연한
녹색을 띠며 들어을때 묵직하고 단단한것이 
좋고 반대로 양배추를 반으로 쪼개보았을때
추대가 올라오거나 노란색으로 변한 부위가
많은것은 좋지않다고 합니다
 
 
 
 

4. 양배추 칼로리

양배추 칼로리는 100g당 20kcal 입니다
 
 
 
 
 
이상으로 양배추 효능, 양배추 음식궁합,
양배추 고르는법, 양배추 칼로리에 대해
알아보는 시간을 가져보았습니다.