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건대추 효능, 보관법 알아보기 대추는 달콤한 맛으로 요리에도 보양식으로도 아주 많은 사랑을 받고있는 재료입니다 오늘은 주변에서 흔하게 볼 수 있는 건대추의 효능, 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다 건대추 보관법 우선 건대추 보관법에 대해 알아보겠습니다 건대추는 냉장보관 하여도 되지만 대추의 수분이 빠져나갈 수 있어서 오랫동안 보관하려면 밀봉하여 냉동보관 하는것이 좋겠습니다 건대추 효능 1. 건대추는 혈액순환에 좋습니다 -대추에는 안토시아닌과 카테킨 등 혈액순환을 개선하는데 도움이되는 성분들이 다량 함유되어 있는데 여기서 안토시아닌은 혈관을 확장하며 혈액흐름을 원활하게 하는데 많은 도움이 됩니다 2. 건대추는 불면증에 좋습니다 -건대추는 약재로도 많이 사용되고 있는데요 대추씨 부분에는 플라보노이드, 사포닌이 풍부하게 들어있어 불면증에.. 2024. 2. 16.
유자차 효능 및 부작용 알아보기! 여러분 유자차 좋아하시나요? 유자차는 유자를 설탕에 절여서 먹는 차로 추운 겨울이되면 자주 찾게되는 차 중에 하나인것 같습니다 오늘 포스팅은 향긋한 향과 새콤달콤한 맛이 좋은 유자차의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다 유자차 효능1)유자차는 면연력에 좋습니다 -비타민c가 풍부한 유자차는 감기예방은 물론이고 바이러스를 막아주어 면연력에 좋습니다 2)유자차는 소화 개선에 좋습니다 -유자차는 물에 희석하여 함께 섭취하는 차로 소화개선과 변비예방에 좋습니다 3)유자차는 피부미용에 좋습니다 -비타민c가 풍부한 유자는 피부노화와 질병을 발생시키는 활성산소를 억제하는 작용을 합니다 피부를 깨끗하고 맑게하여 기미나 주근깨를 없애주는데 아주 좋습니다 4)유자차는 피로회복에 좋습니다 -구연산과 비타민c는 몸에 피.. 2024. 2. 5.
대표적인 쑥의 효능 5가지 알아보기 우리 주변에서 흔하게 구할 수 있는 쑥은 4월을 대표하는 건강식품입니다 동의보감에 따르면 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있어 위장과 간장신장의 기능을 강화해 복통 치료에 아주 좋다고 합니다 '쑥' 효능에 대해 알아보기 대표적인 쑥의 효능 5가지 알려드리도록 하겠습니다 첫번째 - 피가 맑아지고 고혈압과, 동맥경화 예방 쑥은 섬유질을 다량으로 함유하고 있어 피를 맑게 해주고 고혈압을 개선해주는 효능이 있으며 콜레스테롤을 제거해주어 체내의 노폐물을 제거하여 혈압을 낮추는데 효능이 있습니다 두번째 - 면역 기능과 해독작용 쑥에는 혈액 속 해로운 병균을 잡아먹는 백혈구의 수를 늘려 면역 기능을 높이는 살균효과가 있습니다 쑥 특유의 독특한 향기인 치네올 성분의 대장균, 디프테리아균을 죽이거나 소화액의 분비를 왕성하게 .. 2024. 1. 19.
검은깨, 흑임자 영양성분 및 효능 알아보기 흑임자는 참깨 중에서도 색이 검은 씨앗을 뜻하며, 검정깨, 검은깨, 검은 참깨로 다양하게 불리고 있다 검은깨 흑임자는 음식의 장식이나 약용으로도 활용되는데 특히 중국에서는 예로부터 흑임자를 불로장수의 식품으로 일컬었으며 우리나라에서도 장수와 건강에 도움이 되는 식품으로 널리 알려져있다 검은깨, 흑임자 영양성분 및 효능 알아보기검은깨, 흑임자는 맛이 달고 독이 없어서 기가 허했을때 약용으로 섭취하면 좋다 보약으로 활용할 경우에는 쪄낸 뒤 햇볕에 말려 살짝 볶아 가루로 내어서 사용한다 흑임자 기름은 호마유라고 하는데 이 호마유는 피부미용과 변비 예방에도 효능이 좋다 또 흑임자에는 다른 참깨와는 달리 안토시아닌 색소가 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 하며 시력회복과 당뇨 치료에도 아주 효과가 좋다고 알려져있.. 2024. 1. 18.